Découvrez les avantages et les inconvénients des épices fraîches et des épices en conserve. Des herbes séchées à la pâte d'ail, apprenez à préserver la saveur de tous vos plats.
Ouvrez votre placard à épices, et l'incontournable mélange d'arômes vous chatouillera les narines. Peut-être évoquera-t-il des souvenirs d'un voyage lointain, ou du dernier restaurant où vous avez dîné. Peu importe...
Les moulins à sel et à poivre Cole & Mason Gourmet Precision sont dotés d'un nouveau mécanisme de précision permettant un assaisonnement professionnel et une saveur rehaussée.
Pour des plats savoureux, les herbes aromatiques sont indispensables. Si les herbes séchées ont toute leur place en cuisine, rien ne vaut les arômes vifs et subtils des herbes fraîches.
Autrefois réservées aux plus riches au Moyen Âge, les épices sont aujourd'hui devenues des incontournables des foyers du monde entier. Du ras el hanout au zaatar , nous n'avons que...
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